商訊 20130809

農商報 
2013年8月9日
星期五三

【今日導讀】
>全國豬肉價格漲速加快
>玉米期貨現貨連連走弱
>農業部集中監測禽流感
>從實際出發保護古村落
>種植藍莓帶領婦女致富
【價格趨勢】
全國豬肉價格漲速加快
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據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測數據顯示，6月下旬以來全國豬肉價格總體呈漲勢，7月下旬漲速明顯加快。與6月20日相比，8月8日，全國豬肉后臀尖、豬五花肉價格分別上漲4.7%、4.9%。目前全國豬肉價格已高于去年同期。8月8日，全國豬肉價格同比上漲逾5%。
【市場動態】 
1)玉米期貨現貨連連走弱
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7月下旬以來，國內氣溫逐步升高，進入一年中氣溫最高的時段。然而與高溫天氣形成對比的是，近期玉米市場并未像往年同期那樣進入購銷兩旺的局面，期貨現貨連連走弱，上游供給增加，下游需求疲弱。

2)豬價走勢將出現轉折點
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生豬價格已經漲至高位，大部分地區豬價已經維持穩定，目前消費疲軟因素制約著生豬價格上揚，國內生豬價格短期將維持穩定。8月下旬可能因為出欄量的增多，豬價走勢出現轉折點。豬源緊張因素對生豬價格的影響在逐漸減弱。

3)菜粕價格將高位運行
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目前，國內菜粕市場依舊處于供應緊張、需求強勁、成本偏高格局中。菜粕供需偏緊格局只有隨著進口菜籽到來，才會逐漸得到緩解，預計菜粕市場在10月份之前仍將維持高位運行。
【新聞播報】
1)農業部集中監測禽流感
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據農業部網站消息，為進一步做好動物H7N9禽流感防控工作，根據當前防控形勢，農業部近日印發《2013年下半年動物H7N9禽流感監測方案》。農業部要求，各省和國家參考實驗室，要結合下半年禽流感監測工作在9月份進行一次集中監測。

2)飼料質量安全形勢向好
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據農業部監測，2013年上半年全國飼料質量安全狀況繼續保持穩定向好的趨勢。一是飼料質量衛生指標合格率處于較高水平。二是飼料中禁用物質檢出率為0。三是飼料添加劑使用進一步規范。

3)中央撥款推進畜牧品種改良
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近日，為進一步推進畜牧品種改良工作，加強畜牧良種補貼項目管理，農業部下發《2013年畜牧良種補貼項目實施指導意見》。據悉，中央財政今年下撥的項目總資金為12億元。
【農訊視點】
從實際出發保護古村落
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古村落的保護最常見的思路是進行旅游開發，在開發中保護。然而，不是所有的古村落都適合旅游開發。古村落散落在各地，多數地處交通相對不便、經濟比較落后的地方，而且量多面廣，就當地政府經濟實力而言，難以短時間內投入巨大的保護和開發資金。即使是保存再完好的古村落，都或多或少存在無人居住，房屋年久失修的問題。

古村落的保護需要從實際出發，多管齊下進行保護。交通便利并具有旅游開發價值的村落，可以在政府主導下，引入投資開發公司，在充分尊重和保障當地村民利益的基礎上，共同開發古村落，在開發中保護。缺乏旅游開發條件的古村落，卻又有很高的文化價值，則應由政府財政的專項資金進行維護，按照修舊如舊原則進行保護。有的古村落或古建筑，政府資金難以保障，可以考慮引入社會力量，交由私人或機構持有，負責建筑的日常維護，對其開發和買賣應置于公眾的監管之下。此外，政府應該鼓勵和支持學術機構對古村落進行普查和研究。有的古村落隨著城市化的深入或自然災害，會自然消失，而當前我們可能沒法知道他們的真實價值。因此，有必要在他們消失之前，利用各種技術手段，進行全面調查、搜集、記錄和保存與古村落相關的影像、傳說、民俗及其他各種文化現象，幫助我們留存古村落的豐富內涵和寶貴的文化價值。
【致富專題】
種植藍莓帶領婦女致富
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近日，青島慧海現代農業有限公司被全國婦聯、科技部、農業部認定為首批“全國巾幗現代農業科技示范基地”，據悉，目前為止這是膠南市首個獲此殊榮的巾幗現代農業科技基地。膠南市婦聯負責人介紹，青島慧海現代農業有限公司是專業從事藍莓產業的現代科技型農業公司，現擁有藍莓生產示范基地 、青島朱雀藍莓研究技術開發有限公司。這個藍莓生產示范基地規模很大，可以種植藍莓500畝，年產達375噸，這些藍莓也能給村民帶來可觀的收入，預計年銷售額約5000萬元。這一藍莓生產基地為好幾個村的近千名婦女們提供了崗位支持，解決了農村剩余勞動力，現在藍莓生產已走上產業化、專業化、組織化的發展道路。
【名優特產】
1)隆回大蒜
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隆回大蒜以紅皮蒜為主，株高60-70厘米，葉條帶披針形，皮株攻能葉6-12片，色深綠，蒜苔長50-70厘米，鱗莖扁球形，外皮紫皮紅色，莖瓣(蒜瓣)肥大，一股6-9瓣，縱徑3.5-3.8厘米，橫徑4.5-5厘米，單個蒜球頭重30-41.5克，辛辣味濃，具有香氣，品質上等。

聯系人：田崇興；電話：18007392808。
2)蒼溪紅心獼猴桃
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蒼溪紅心獼猴桃果形個頭小，嬌小玲瓏，一般在75至130克之間，表面無毛，果芯是放射狀呈心型圖案，果肉綠中帶黃(或紅)，口感甘甜，是一種食用與藥用為一體的高級營養保健水果，每百克鮮果肉含維生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比檸檬高11-13倍，比蘋果高20-80倍；紅心獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低，有“神奇美味果之稱”。

聯系人：何兵；電話： 18980166433。
【企業之窗】
淇縣大農源蔬菜專業合作社
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淇縣大農源蔬菜專業合作社成立于2009年7月，位于北陽鎮黃堆村西，目前擁有社員110余名，成功建設了占地200余畝的蔬菜示范園。其中建成最先進的第七代日光溫室100畝，發展其他蔬菜種植100余畝。溫室以無公害黃瓜、番茄、水果黃瓜和櫻桃番茄的反季節種植為主，其他部分種植芹菜、洋蔥和土豆等高產蔬菜，其中年生產反季節蔬菜150萬斤，年收入可達300萬元，其他種植年生產蔬菜200萬斤，年收入可達180萬元。合作社年總收入達480萬元。 

聯系人：張金峰。聯系電話：13839201516。地址：河南省鶴壁市淇縣。 
【編讀互動】
問：乳鴿需喂多少蛋白的飼料才能正常生長?
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問：乳鴿需喂多少蛋白的飼料才能正常生長?
答：您所咨詢的問題，現答復如下：
乳鴿的飼料配方和投飼數量，依不同日齡而調整。1-5日齡的乳鴿食糧為：40%-50%的脫脂奶粉，55%-60%的雛雞飼糧，再添加食用礦物質添加劑、維生素添加劑以及抗菌藥物，將以上成分混合均勻，加5倍水調制成乳漿狀，料溫35度左右，然后用投飼器注入乳鴿的嗉囊內，每天4-5次，每日飼喂5-7毫升，2日齡后逐日增加喂量。6-9日齡，飼糧組成可改為脫脂奶粉25%，雛雞飼料75%，其他添加物按比例照加，拌勻后加6倍水調成乳漿狀即可。從10日齡開始，飼糧組成中脫脂奶粉減至3%-5%，每天飼喂3次。 
以上內容，僅供參考。