商情 20130327

2013年3月27日

星期三

農歷二月十六

【今日導讀】

>本周豬價繼續震蕩下滑

>近期獺兔價格低于往年

>小麥基因草圖繪制成功

>未來我們喝什么樣的水

>無土栽培香椿苗品質好

【市場動態】

1)本周豬價繼續震蕩下滑

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本周全國生豬市場整體走勢為小幅下跌，大部分地區豬價震蕩調整，山東、河北、福建等小部分地區豬價小幅上揚，但都時間只維持了三天左右，東北地區繼續位居全國生豬價格最低水平。

2)近期獺兔價格低于往年

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往年正常年份，正月里的獺兔價格，不論活兔還是獺兔皮張，一般與春節前相差不幾，甚至高于春節前。今年正月有點反常，獺兔活兔價格與節前比，少的每公斤跌了2元，多的降了甚至有4元。進入農歷二月份后，獺兔價格下降的形勢好像沒有多大轉變。

3)預計玉米價格下跌有限

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從近期各地市場報價來看，目前河南、湖北等部分地區花生市場價格穩中略漲，但并不具備代表性，所以，市場整體交易沒有形成規模，部分地區收購市場有價無市。

【新聞播報】

1)小麥基因草圖繪制成功

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由中國農業科學院作物科學研究所與深圳華大基因研究院等單位合作，歷經5年的努力，在國際上率先完成了小麥D基因組供體種--粗山羊草基因組草圖的繪制，結束了小麥沒有組裝基因組序列的歷史，標志著我國的小麥基因組研究跨入了世界先進行列。

2)凍豬肉收儲方案將出臺

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受生豬產能偏高和消費淡季等因素影響，春節后近兩個月內，豬肉價格一路下跌，目前已跌破成本線。證券時報記者從參加有關部門肉價調控內部會議的相關人士處了解到，有關部門將在近期展開凍肉收儲，阻止豬肉價進一步下跌，最快3月底出臺收儲措施方案。

3)加強小麥病蟲害防控

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受近期氣溫回升和降水等因素影響，紋枯病、條銹病、蚜蟲、麥蜘蛛等小麥主要病蟲害發生增長較快，發生程度重于去年同期。針對當前小麥病蟲害發生日趨加重的態勢，各級農業部門積極應對，加大監測防控力度，及早準備藥械物資，強化技術指導，全力組織做好防控工作。

【農訊視點】

未來我們喝什么樣的水

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口干舌燥就舀井水淋漓暢飲，夏日炎熱便跳入山泉嬉戲玩耍。記憶中的水之清潔令人神往。而如今，過濾器、凈水壺、桶裝水、瓶裝水齊齊上陣，卻仍難以令人安心。新污染物不斷出現、污水排放源頭難絕、浪費用水現象比比皆是。

有關部門對全國118個城市連續監測的數據顯示，約64%的城市地下水遭受嚴重污染，33%的地下水受到輕度污染，基本清潔的城市地下水只有3%。對水污染的擔憂，讓不少人的飲水方式悄然改變，除了旅游等特殊時段，即便在日常他們也會選擇飲用價格不菲的礦泉水。一些研究表明，飲用水中可能存在的污染物近幾年也多了新的種類。專家認為，目前的飲用水安全在三個方面存有隱患：一是工業污水難以用傳統的生物方法去除；二是抗生素藥物類，其雖然不具持久性，但用微生物方法難降解；三是在生產飲用水的環節會產生污染。針對這種現象，專家建議，一方面我們在推廣和研究新的化學產品時，應更加嚴格地考量其可能造成的環境危害，對其可降解性、持久性等做好評估，如果發現有危險性的產品及時停用；另一方面，有關部門應扶持針對新興污染的水治理技術。此外，隨著水處理成本的增加，應盡量多推廣“分質供水”，例如做飯就用直飲水，洗澡、洗衣服等其他用水可以用自來水，沖馬桶、拖地等用“回收水”。

【致富專題】

無土栽培香椿苗品質好

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選好種子、控制好溫度和濕度，不需要泥土，照樣可以栽培出新鮮蔬菜。近日，吳江淮水之季農業合作社采用立體無土栽培技術種植的首批香椿苗上市。雖然每斤售價35元，但由于其新鮮、品質好、無公害，受到市民熱捧。技術員劉智介紹，立體無土栽培其實并不復雜，種植所需營養全靠種子自己供給。他們只要選好種子，控制好溫度、濕度，栽培起來比一般的土壤栽培更容易。采用立體無土栽培技術，雖然成本較高，但品質較好，而且不會有任何污染。他們目前主要將苗芽菜銷往周邊城市的飯店和無公害蔬菜超市等。接下來，他們還將增加種植品種，讓更多的市民嘗到無土栽培的蔬菜。

【名優特產】

1)金鄉大蒜

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金鄉大蒜具有蒜頭個大、汁鮮味濃、辣味純正、香脆可口，不散瓣、抗霉變、抗腐爛、耐貯藏等明顯優點；金鄉大蒜營養價值極高，據科研部門測定，金鄉大蒜含人體所需的蛋白質、尼克酸、脂肪、鎂、磷、鐵、鉀等營養元素20多種，被專家稱為最好的天然抗生素食品和保健食品，其藥用價值已引起國家有關科研部門的關注。

聯系人：劉長遠；電話：13561313764。

2)伊麗莎白洋香瓜

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洋香瓜原系臺灣名產，因甜度高、口味香，素有“香瓜王”的美譽，系哈密瓜品種。該瓜瓜形橢圓，果皮淡黃白色，高球形，網紋細美，外觀秀麗，果肉純白色，肉厚，肉質柔軟細嫩，入口即化，甘甜多汁，香氣純正。富含胡蘿卜素，攝食后能在體內轉化成維生素A，達到保護眼睛及抗細胞氧化壓力的目的。研究還發現，多攝取胡蘿卜素能抑制攝護腺癌發生。

聯系人：李祥峰；電話：15963168788。

【企業之窗】

長豐縣郁江草莓專業合作社

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長豐縣郁江草莓專業合作社成立于2006年，是一家具有二十多年種植，生產、銷售、加工的專業草莓生產基地，其前身為“長豐縣草莓協會”合作社創始人是長豐縣草莓協會秘書長，著名的草莓狀元。其坐落于長豐縣阮巷草莓市場，緊靠合肥、淮南，206國道及合淮阜高速從中穿過。環境幽雅，交通也十分便捷。合作社所在長豐縣是生態農業大縣，種植草莓已有近30年的生產和科研歷史。

聯系人：丁小姐。聯系電話：13955142735。地址：安徽省合肥市長豐縣。

【休閑樂園】

皖南古村落西遞宏村

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宏村，古稱弘村，位于黃山西南麓，距黟縣縣城11公里，是古黟桃花源里一座奇特的牛形古村落。整個村落占地30公頃，枕雷崗面南湖，山水明秀，享有“中國畫里的鄉村”之美稱。山因水青，水因山活，南宋紹興年間，古宏村人為防火灌田，獨運匠心開仿生學之先河，建造出堪稱“中國一絕”的人工水系，圍繞牛形做活了一篇水文章。九曲十彎的水圳是“牛腸”，傍泉眼挖掘的“月沼”是“牛胃”，“南湖”是“牛肚”，“牛腸”兩旁民居為“牛身”。湖光山色與層樓疊院和諧共處，自然景觀與人文內涵交相輝映，是宏村區別于其他民居建筑布局的特色，成為當今世界歷史文化遺產一大奇跡。全村現完好保存明清民居140余幢，承志堂“三雕”精湛，富麗堂皇，被譽為“民間故宮”。著名景點還有：南湖風光、南湖書院、月沼春曉、牛腸水圳、雙溪映碧、亭前大樹、雷崗夕照、樹人堂、明代祠堂樂敘堂等。村周有聞名遐邇的雉山木雕樓、奇墅湖、塔川秋色、木坑竹海、萬村明祠“愛敬堂”等景觀。宏村，經過前代人的辛勤勞作和后代人合理保護，現已得到世人的公認。我們將繼續努力保護這份珍貴的遺產，合理的開發和利用宏村的旅游資源，讓更多的人了解宏村，了解古徽州文化深刻的內涵。

【輕松幽默 快樂一刻】 

笑死人的爸媽

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今天早上起床，在刷牙的時候，我老媽突然在我身后拍了我屁股一下，曖昧地說道“小伙子，身材不錯”

然后豪笑地跑回房間，對我爸說“老家伙，你輸了，兒子沒有說我神經病?！?

我差點把牙膏吞了。