蘭州百合飄香振興社

　　蘭州百合的正宗產地是蘭州市七里河區的西果園鎮，而正宗產地的核心產區在西果園鎮袁家灣村。目前已經錯過了百合花期，沒法設想萬畝百合開花的美麗景象，先從網上找了一張百合的照片， 讓大家欣賞一下這好看又好吃又有營養價值的植物。

     △這位是蘭州振興百合種植專業合作社的馬元彪理事長。他可是個大忙人，最近正在為振興百合申請綠色食品認證而忙碌著。

      △蘭州振興百合種植專業合作社原來是袁家灣村的百合協會，2005年就成立了。但協會性質無法搞經營活動，在國家2007年正式頒布了《農民專業合作社法》之后，合作社作為第五類法人可以在工商局登記注冊了，袁家灣村的百合協會在2009年4月也就重新注冊登記，領取了工商營業執照，并培育起了自己的品牌商標——“百合源”。

      △“百合源”牌的百合。馬理事長說，之所以叫“源”，是想說百合種植的“根”在袁家灣村，已經有了130年的種植歷史。他是他的家族中種植百合的第三代傳人。

   △中國百合的主要產區有湖南邵陽、江蘇南京、宜興、江西萬載，浙江湖州、山東萊陽、甘肅蘭州等。其中唯有蘭州百合可以藥食同源，其他地方的百合味苦，只能藥用。蘭州百合種植于俗稱“二陰地區”的半山坡上，而西果園無論溫度、濕度、光照和土壤都極適合百合的生長。百合要經過三年生長才能成熟。

      △我國著名植物分類學專家孔憲武教授評價：“蘭州百合味極甜美、纖維很少、又毫無苦味，不但聞名全國，亦可稱世界第一”。其品質聞名于天下，故有“蘭州百合甲天下”美譽。

      △袁家灣村號稱“天下百合第一村”，振興百合合作社主要由袁家灣村的百合種植戶和加工戶組成，成員有62戶，合作社直接帶動農戶268戶，間接帶動農戶3781戶,2009年收購、加工、銷售百合500噸，實現產值280萬元，盈余返還24萬元，股金分紅18萬元。

      △ 振興百合采用“企業＋合作社＋農戶＋基地”的統一經營模式，實行訂單種植和收購，在2010年年3月成功實現了農超對接，與上海家樂福超市簽訂了供銷合同，成功打入了大都市上海。

       △馬理事長說，蘭州百合經歷了無序競爭和價格上的大起大落，今年終于突破了銷售的瓶頸，鮮百合的價格現在基本穩定在20多元一斤，還有漸長的趨勢。

     △蘭州百合在清朝年間，是進貢皇室的貢品，老百姓是吃不到的，到1890年開始作為蔬菜上市。現在，蘭州百合95%都銷往了外地，還出口海外。 

      △振興社的優質百合。蘭州百合口感極佳，適合煎、炒、蒸、炸、煮等，現已有粵、浙、京、川各大菜系的蘭州百合名菜幾十種，成為中國菜中的珍品。

      △包裝車間里，員工們正在用小刷子刷掉百合表面的泥土，然后進行真空包裝。 

       △蘭州百合儲藏、加工、銷售一條龍的產業格局正在逐漸形成。

   　△馬理事長說，要把百合產業做大，現在資金是個瓶頸。合作社貸款難，幾乎都是自有資金在滾動。除非成立合作社聯社，才能向銀行申請貸款，把這一產業做大做強。

      △振興百合，馬理事長給合作社起這個名字，蘊含著他要振興蘭州百合的決心與信心。 

       △振興百合的包裝車間。

       △美麗的干百合花。