一天內奔波了三家合作社，到達位于武威市涼州區城郊金羊鎮的隆華蔬菜產貯銷合作社時，天色已晚。合作社理事
長賈平說，采收洋蔥的基地還在40公里以外，就不去了吧。不能拍攝到菜農采摘和裝車的場面，心里總覺著有些遺憾。
順著隆華蔬菜合作社辦公樓外的扶梯登上二樓平臺，可以看到場院里已經完工的蔬菜保鮮庫，賈平說，這是一座5
千噸的冷庫， 可以儲存周邊農戶1500畝流轉土地所生產的洋蔥、胡蘿卜、娃娃菜和辣椒。
隆華蔬菜產貯銷合作社是2008年12月注冊的，現在是省級示范社。合作社現有成員200多戶，有優質蔬菜生產基地5
百多畝。
別看賈平年紀不大，但他做事有條理、計劃也很周到。這都是從小跟著他做蔬菜生意的父親耳濡目染，再加上自己
在成長過程中的不斷學習積累，讓賈平練就了應對各種狀況的經驗和辦法。
金羊鎮周邊19600多畝耕地都是蔬菜種植區，洋蔥是種植區的主要品種之一。近十年來，洋蔥種植經歷了如同過山車
般的大起大落，種植戶們形容好的年景是“拉著洋蔥進去，開著小車出來”，而不好的年景洋蔥沒人要，被倒在地邊、溝渠里，腐爛的味道臭氣熏天，好幾公里外都能聞得到。
賈平也遭遇了洋蔥銷售不好的年景。2011年，賈平儲存了5000多噸洋蔥準備烘干，結果資金沒跟上，貨出不去賠了100多萬，沒辦法只好用鏟車把腐爛的洋蔥倒掉了。那時候要債的人堵上門，賈平有家不敢回，回籠一點資金就趕緊還債，欠一萬的還一千，就這么著用撒胡椒面的方式，慢慢地把債給還清了。
經歷了這次慘痛的教訓，賈平決心要把蔬菜保鮮庫建立起來，這樣就有了儲存和緩沖的能力，可以應對季節和市場價格的變化，把蔬菜長期穩定地銷售出去。在鎮政府的幫助和支持下，賈平多方籌集資金，終于建成了可以儲存5千噸蔬菜
的保鮮庫。
△一號保鮮庫
△賈平為我們打開包裝箱
△儲存的新鮮辣椒火紅火紅的，煞是好看。
現在，隆華蔬菜產貯銷合作社每年收購、運銷的蔬菜達1萬多噸，收購范圍覆蓋整個武威市，產品銷往全國各大蔬菜
市場以及韓國、蒙古等國外市場。
在為市場和消費者提供優質蔬菜的同時，隆華合作社還定期為合作社成員舉辦蔬菜種植培訓班，引導種植戶使用低
毒農藥配方，生物科技防治病蟲害，使蔬菜真正達到無公害標準。
賈平說：隆華合作社目前正在努力擴大自產自銷加工預包裝，有二維碼掃描，做到產品可追溯。我期待以后賣菜的
地方放臺檢測儀，消費者買到菜后馬上可以檢測到合格不合格。國外進口的一個SOD蘋果就能賣到40元的天價，我們做好了，一樣能讓消費者吃到價廉物美的放心蔬菜。
產品追溯： 
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