無公害蔬菜生產病蟲害防治技術

來源:黑龍江省拜泉縣種子管理站 | 作者:史長生 | 添加時間:2010年08月05日

    蔬菜防治病蟲害應貫徹"預防為主，綜合防治"的方針，以提高蔬菜植株本身素質和抗病蟲能力為基礎，優先采用農業、物理、生物、生態防治方法，盡可能控制病蟲害的發生，以取得經濟、社會、環境三大效益同步提高。 　　
1 農業防治技術　　
 ?。?）菜地播種（栽秧）前要清理干凈，蔬菜生育期間，發現病株、葉、果及時清出田園，及時銷毀或深埋處理?！　?br /> ?。?）選擇優質、豐產性高、抗病蟲性強，耐貯運，適合本地栽培的品種。種子經過曬、選、消毒、藥劑拌種包衣等技術處理。"曬"即在陽光下曝曬2～3d；"選"即選子粒飽滿無病蟲害，發芽率在95％以上；"消毒"即用55℃～60℃的溫水浸種15min，除去種子病菌；"拌種包衣"即用高效、低毒農藥（如辛硫磷顆粒劑等）拌種包衣，消滅殺死病蟲和地下害蟲。以降低蟲卵病菌基數，減少用藥次數，為蔬菜創造良好的生態環境提供有利條件?！　?br /> ?。?）實行倒茬輪作。同一種蔬菜在同一塊地上連續生產不應超過兩茬，換茬時，不要再種植同科蔬菜，最好是與蔥、蒜等辣茬作物輪作?！　?br /> ?。?）耕作技術與合理施肥?！?br /> 　 耕作技術：采用深翻土地、精耕細作，一般深耕32～38cm，打破犁底層，不斷增加熟土層厚度。　　
 　 合理施肥技術：采用重施腐熟無公害有機肥為主，化肥為輔。種植豆類綠肥或與豆科作物輪作等措施改良菜田土壤，增強植株健壯能力。推廣采用測土配方平衡施肥技術，促進生態保護，盡量少施和不施用化肥?！　?br /> 　（5）推廣應用蔬菜的壟作、高畦、地膜覆蓋、合理灌溉（旱能澆，漬能排）、增強光照等栽培技術與地膜覆蓋栽培技術。根據植株表現、生育階段和天氣情況，對不同蔬菜科學管水，滿足生長需要。在保護地栽培采用膜下澆水，推廣微灌、滴灌；在露地栽培推廣噴灌、管灌等技術，禁止大水漫灌和不旱不澆水等，以利于減少病蟲害發生和水資源的節約。掌握不同季節等條件，盡量延長見光時間，保證后期綠葉數，如采取擴大行距，縮小株距，減少病蟲害發生?！　?br />2 物理防治技術　　
 ?。?）利用太陽能高溫消毒和冬季低溫殺死病蟲菌卵。夏天，地表覆蓋地膜，利用陽光高溫，在60℃以上氣溫下處理6～7d，可殺死土表病菌和蟲卵。秋冬季節深耕翻土地，利用害蟲休眠習性，燒掉路、溝、井渠、田旁及村莊空閑地方的雜草，作物秸稈等作肥料或飼料；在寒冷天氣凍傷、凍死越冬害蟲卵菌；進行中耕滅茬、耙細耙透；機械和人工除草。　　
 ?。?）推廣應用蔬菜育苗嫁接技術。育苗嫁接換根技術能有效預防蔬菜土傳病害。如大棚黃瓜用黑子南瓜嫁接，有效防治黃瓜枯萎病達98％以上，兼治疫病，并且耐低溫?！　?br /> ?。?）使用防蟲網。在保護地棚室通風口或門窗處罩上紗網防止昆蟲飛入。夏秋高溫季節，蔬菜播種后，立即將防蟲網全面覆蓋在畦面上，這樣不僅可以防蟲，而且可以起到遮光、降溫、保濕、防暴雨沖刷等作用。　　
 ?。?）利用害蟲趨避性進行防治。如鋪掛銀灰塵膜驅蚜蟲防病害，使用黃色機油板、日光燈誘殺，糖醋液誘集夜蛾科害蟲及傳統的人工楊柳陣等技術?！　?br />3 生物防治技術　　
  　3.1 使用以菌治菌的生物農藥　　
  　5406激抗劑和增產菌，對蔬菜有防病增產作用；抗毒劑1號，可防治番茄病毒??；武夷霉素，可防治蔬菜灰塵霉病、白粉??；木霉素，可防治蔬菜菌核病和灰霉??；農用鏈霉素，可防治甘藍、芹菜軟腐病與黃瓜細菌性角斑?。晦r抗120，可防治蔬菜枯萎病和炭疽病?！　?br />  　3.2 利用以菌治蟲和以蟲治蟲　　
  　掌握生物種群動態發展規律，加強對益蟲、益鳥的生物保護和利用。掌握病蟲特性，利用bt乳劑，可有效防治菜青蟲、小菜蛾、黃守瓜等害蟲；利用蘇云金桿菌、青蟲菌、白僵菌、綠僵菌、滅蚜菌等真菌防治害蟲；利用赤眼蜂、七星瓢蟲、草蛉等益蟲防治害蟲。　　
  　3.3 利用生長調節劑　　
　　在一定限量內使用乙烯利、九二○、云大120、比久、壯豐胺、多效唑，不僅使蔬菜植株生長加快，并且能達到抗病、增產、早熟的目的?！　?br />　 3.4 利用植物性農藥　　
  　植物性農藥原料來源廣，制作簡單，不僅防病殺蟲效果好，而且無副作用。辣椒水防治菜青蟲，每667m2用100g辣椒（辣味越濃越好）搗碎，加水1000g煮沸30min，用紗布過濾，取濾液加水5kg，選晴天上午10時至下午4時之間噴灑在發生菜青蟲的蔬菜上，防效95％以上。另外，大蒜、蓖麻、圓蔥等植物都對害蟲有抑制作用?！　?br />  　3.5 利用草木灰和尿洗合劑　　
 　 草木灰治根蛆，防治蔥、韭菜、白菜等蔬菜根蛆害蟲。因害蟲喜濕怕干，施用草木灰能抑制其發育、不利于生存，有很好的防治效果。同時草木灰又是很好的肥料，能提高抗性，有明顯的增產作用。尿洗合劑治蚜蟲，用尿素250g，洗衣粉150g，加水50kg攪拌配成"尿洗合劑"，待洗衣粉全部溶解后噴霧。不僅對蔬菜蚜蟲有較好的防治效果，而且具有葉面噴肥促進植株生長的作用（注意要現配現用，以防尿素揮發）。　　
4 化學防治技術　　
 ?。?）在確保蔬菜產品質量達到無公害的標準下，在病蟲害流行且數量大時，應選用低毒、低殘留、高效殺譜廣的農藥。嚴禁在生產中使用國家已公布禁用的高毒、高殘留、致癌、致畸農藥及其混配劑（包括拌種及殺滅地下害蟲等）?！　?br /> ?。?）在預測預報的基礎上，掌握田園病蟲害發生發展規律，指導菜農及時、準確掌握危害癥狀、特點、防治最佳時間及藥物反應；病蟲害天敵生長規律、習性，天敵的作用效果和保護，選擇最佳時間進行防治?！　?br /> ?。?）正確用藥，做到對癥下藥。一是合理混用農藥，可擴大防治對象，降低成本，但不能盲目混用；二是正確掌握用藥量，生產中嚴格按照農藥安全使用說明書，不得隨意增減，配藥時要使用計量器具；三是交替使用多種農藥，避免長時間使用一種農藥，以免產生抗性?！　?br /> 　（4）根據天氣情況，科學用藥。一般農藥的使用都受天氣影響，比如陰天、大風、下雨等都會影響農藥的施用效果。因此，應注意多收聽、收看天氣預報，觀察掌握天氣變化情況，選擇無風、雨等晴好天氣，一般在上午10點以前，下午4點以后用藥?！　?br /> 　（5）嚴格執行農藥使用安全間隔時間和蔬菜收獲安全間隔時間。農藥使用安全間隔時間，一般氣溫高時7～10d，氣溫低10～15d為宜；蔬菜收獲安全間隔時間，一般在收獲前15～20d，禁止使用任何農藥。

責任編輯：范世玲